“你们这里是怎么回事,不是说这是很好的红酒吗?为什么我喝起来会这么涩,就像是在喝一瓶还没有陈酿的酒一样,你们现在是在耍我吗?”
一走进餐厅,就听见一位客人在埋怨,领班他们在不停地向客人道歉。钦程走近,看了一眼桌上的生蚝,和放在一边的ChateauLaNerthe2001,只倒出来一点点,就在那位还在喋喋不休的杯子里。
“不好意思,我能不能借一下您的这瓶酒?”
钦程礼貌的打断还在埋怨的客人,想自己应该能要做点什么。
客人转过头,看见是一位东方女孩子,立刻收敛了一下自己的态度,不想要让外国人看见自己本国不好的一面,这是身为本国国民的自尊。但是不明白,她要借这瓶酒干什么,而且还是一瓶粗略的酒。
“当然可以。”
“谢谢。”
“程,你要干什么,不要制造麻烦。”
同事好心的想要拉住钦程,示意她不要在这个时候开口。钦程微笑地谢过,让她安心。
找来一个玻璃器皿,钦程看了一眼红酒,全神贯注的把一瓶红酒换到玻璃器皿中,左手执玻璃器皿,右手拿着红酒,如涓涓细流般的注入器皿中,酒液撞击的声音就像是一首如泣如诉的曲子,淡然演奏。钦程的动作如一场艺术上演般动人,然后过了一会,顺时针的摇动了一下,再换了一个杯子,倒进去红酒。
“现在,麻烦你再喝一下,好吗?”
那位客人虽然不明白钦程的行为是何意,但是还是顺着她的话,拿起杯子,喝了一口。完全的被这杯酒的味道怔住了,不敢相信这就是刚刚那瓶酒。
“确定你没有换过酒,这就是我刚刚喝的那瓶?”
“当然没有换过,就是您刚刚喝的那瓶。”
“你是怎么做到的,这完全是两个味道?”
“我只是把酒换了一个瓶子,在这个玻璃器皿中,红酒就会从新的和空气接触,加快氧化,红酒醒的也就快一点,味道也会发生完全不同的变化。您看,现在这瓶酒是不是可以入您的口呢?”
钦程微笑的看着这位红了脸的客人,满意的看到他点点头,再看了一眼他的餐桌上的那道菜。
“然后,我给予您的建议是,如果您很喜欢生蚝的话,可以换一款葡......
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