很快，一道醋溜大白菜出锅，好在前台去买东西的时候，把料酒和醋等调料都买回来了，要不然想要做顿饭，还真的很麻烦，还得出去买调料不可！
这个前台，应该也是会做饭的人，张子陌想着。
随后，一道清炒小白，再就是一个红烧鸡块，一整只鸡，有五六斤重，一个盘子还放不下，张子陌用了两个盘子，都还是放的满满的，想着今天的荤菜还是够的，即使红烧肉和青菜牛肉吃得快，这鸡肉总还是能吃一段时间的。
最后才是王源最想要的拔丝苹果。
拔丝苹果是鲁菜菜谱之一，以苹果为制作主料，拔丝苹果的烹饪技巧以拔丝为主，口味属于甜味。拔丝菜是一种烹调技术较高的甜菜。
原材料有苹果、白糖、花生油、淀粉还有水。
苹果张子陌没打算换，就用前台小姐买的就好，反正也一样味道不错，至于以后王源再去家里，她再用空间里的苹果好了。
不过，家的话，还是要再想想在什么地方买房子了。
不过，突然南山计划就跳出脑海，张子陌想着，要不就在南山建一栋别墅好了。
或许，还可以更进一步，划出一块地方来，建立一个别墅群，给公司的高层一个福利？
不过，这不是今天要考虑的事情，还是等以后再说了。
只是，事情的种子已经种下，只等着时间来浇灌，慢慢的生根发芽，然后成长为参天大树。
王源早就把苹果清洗了，张子陌接过苹果，拿起水果刀，就开始了刀工的展示，左手拿着苹果，右手拿水果刀，开始削平果，那速度，左手不停的转动，右手看都不看，直接额就开始削皮，一个苹果还没到十秒钟，就把皮都削干净，再将顶和底给切掉，切成均匀大笑的块。
两个苹果大概就是一盘子，因为这买的苹果个头还挺大，慢慢的占据了一个盘子。
然后张子陌拿出淀粉，在碗里用灵泉水调成糊状，将苹果块放进淀粉糊里，往苹果块的外面裹上淀粉糊，然后将锅子洗干净，往里面放油，等油温大概六成热的时候，将裹了淀粉糊的苹果放进去油炸。
等外面的淀粉糊变得金黄，这油炸的过程就差不多结束了，将苹果块捞出来，放在盘子里待用。
“好了吗？怎么没拔丝啊？”王源在旁边闻到一阵阵的香味，都忍不住的吞了吞口水，这程度甚至在刚才的那盘牛肉以上。
张子陌把锅里的油盛出来，刷干净锅子，然后倒入少量的油，再放入一些白糖，将火关小，慢慢的熬煮，然后就是等糖融化变色了。
......
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